INGREDIËNTEN:
- Bladerdeeg
- Boursin
- Appel
- 3 witloof stronkjes
- Parmaham
- Walnoten
- Rode ui
- Kruiden (Peper, Zout, Tijm & Rozemarijn)
OPTIONELE TOPPING: Rucola, honing of balsamico, granaatappelpitten, extra noten
Leg het bladerdeeg in een taart vorm
Snij het overtollige deeg aan de zijkanten weg en prik met vork kleine gatjes in het deeg
Smeer de bodem van het bladerdeeg in met de Boursin (zorg dat hij niet te koud is en goed smeerbaar)
Leg wat parmaham op de bodem
Was het witloof en snij de stronkjes 1x in de lengte door om vervolgens nog eens te halveren
Plaats het witloof mooi in de vorm en vul de rest op met halve schijfjes appel
Snij wat rode ui en verdeel dit over het taartje
Hak wat walnoten in grove stukken en voeg dit over het taartje
Kruid af met wat peper, zout, tijm en rozemarijn
Plaats in de oven voor +/- 20 min op 180graden
Werk af met een beetje rucola & balsamico of honing